VÅR MENY

(För minst 2 personer)

1 - Damascus meny – 349:- per person
7 kalla meza (Hommos, Labne, Mehamara, Motabbal, Tarator djei, Warak Inab, Tabbouli)
+ 7 varma meza (Kebbe drawish, Halloumi, Kraydes, Jawaneh, Fatayer, Falafel, Rakakat Jabne)

7 kalla + 7 varma meza med grill – 449:- per person
(Shish kebab, Shish Tawak, Lammracks)

Hommos – 79:-
Kikärtsröra

Mohmmara – 79:-
Kryddstark paprikarelisk med krossade valnötter och granatäpplesirap

Motabbal – 79:-
Aubergineröra

Labne – 79:-
Torkade Yoghurt toppad bröd

Cremtoum – 79:-
Vitlökscreme

Shanklish – 99:-
Kryddtorkad ost

Makdouse – 89:-
Aubergine som fyllda valnötter och paprika

Tarator djej – 89:-
Kycklingröra på sesampasta med inlagd saltgurka

Basterma – 99:-
Lufttorkade nötrullar

Warak Inab – 95:-
Vinbladsdolmar med mynta och citron

Aleppo Mortadella – 95:-
Nötrulle som kokat med pistach och olika kryddor

Kebbe Naje – 169:-
Råbiff på nötrullle med bulgur

Tabboule – 125:-
Bladpersilja med tomat, lök, bulgur och citron

Fattouch – 125:-
Kryddig grönsakssallad med rostat bröd

Falafel – 79:-
Friterad kikärtsröra kryddad med kummin

Sadaf – 125:-
Musslor med vitlök och koriander

Rakakat Jabne – 99:-
Friterade ostfyllda

Jawaneh – 99:-
Friterade kycklingsvingar med vitlökscreme

Halloumi – 110:-
Grillad halloumi

Sambousak Bellahme – 120:-
Friterade köttpiroger

Kebbe Trablesea – 120:-
Friterade bulgurkroketter fyllda med nötfärs och lök

Kraydes – 139:-
Stekade scampi med vitlök, koriander och citron

Fatayer – 120:-
Friterade spenatpiroger

Batata Mtafaje – 89:-
Friterad potatis med vitlök, citron och koriander

Kebbe Batata – 115:-
Friterade bulgurkroketter fyllda med grönsaker

Hummus bl lahme – 135:-
Kikärtsröra toppad med stekt oxfilé

Kras Nanaa – 115:-
Grillad nötfärsbiff med mynta och citron

Makanek – 140:-
Små lammkorvar med kryddpeppar

Kebab michwi – 225:-
Grillad nötfärsk spett

Shish Tawok – 210:-
Grillad kycklingfiléspett

Khedra Michwie – 225:-
Grillad grönsaksspett

Kastaletta Ghanam – 289:-
Marinerade grillade lammkotletter

Filé Ghanam – 289:-
Grillad lamm rost biff

Kraydes Michwi – 275:-
Grillad scampi

Machawi Mechakkal – 280:-
Grillmixtallrik med kyckling spett, kebab spett, lamm rost biff

Alla huvudrätter serveras ris, sallad, bulgur eller pommes

Cordon bleu – 245:-
Friterad kycklingfilé fylld med mozzarella ost och kalkon serveras med Béchamelsås, sauterade grönsaker och pommes

Kycklingfajitas – 199:-
Strimlad kryddad kycklingfilé med paprika mix, Färsk champinjoner och mozzarella ost. Serveras med pommes och Coleslaw

Philadelphia – 265:-
Strimlad kryddad Oxfilé med paprika mix, Färsk champinjoner, Mozzarella ost och sojasås. Serveras med pommes och Coleslaw

Crispy kycklingfilé – 199:-
Friterad kryddad kycklingfilé. Serveras med pommes och coleslaw

Carolina tallrik – 245:-
Ostgratinerad kyckling Med paprika mix, Färsk champinjoner. Serveras med pommes

Caesar Sallad – 189:-
Roman sallad, Kyckling, Parmesan, Krutonger, Bacon och körsbärstomater, Caesar dressing

Halloumi Sallad – 189:-
Mix sallad, Valnötter, Avokado, Sojabönor och körsbärstomater, Honung dressing

Carolina Sallad – 210:-
Mix sallad, Scampi, Avokado, Mango, Sojabönor och körsbärstomater, Chili lime dressing

Chicken nugget med pommes – 110:-

Shish tawok – 110:-